摘自2012年6月18日《潁州晚報》A5版

　　昨日，阜城“格拉條”經營戶用鹽情況專項檢查整治行動結束，結果顯示：阜城格拉條用鹽合格率為97%。

　　格拉條用鹽合格率97%

　　為了確保阜城市民食鹽安全，市鹽務局近期結合“食品安全宣傳周”活動，于6月1日至15日期間對阜城“格拉條”經營戶用鹽情況開展專項檢查整治行動。

　　針對“格拉條”制作過程現場使用食鹽調味便于檢測的特點，15天來，鹽政人員共檢查餐飲小吃經營戶近千家，其中重點檢查“格拉條”店鋪共117家，合格者113家，合格率達97%。有關人士表示，由于前期的“春季食鹽市場集中整治”剛剛結束，此次專項檢查總體情況良好，大多數經營者均能守法經營。

以下幾家格拉條店用鹽不合格

　　記者了解到，檢查發現，也有部分商販為謀求不法利潤使用散裝劣質鹽加工食品：在三里灣原外貿院內的某格拉條店，當場查獲正在使用的劣質鹽30公斤；清河小學附近某格拉條店內查獲散裝無碘劣質鹽1公斤；胡橋路口的某格拉條店內查獲大包散裝無碘劣質鹽15公斤；人民西路三環交叉路口某格拉條店，查獲正在使用的散裝劣質鹽5公斤。

　　此外，還發現一些小吃部使用不合格鹽。種子酒廠附近的某牛肉湯館內查獲大包散裝無碘劣質鹽35公斤；奎星路某小吃部查獲散裝劣質鹽10公斤；人民醫院大寺街市場某小吃店內當場查獲大包散裝無碘鹽6公斤。

　　近期，市鹽務局還將組織鹽政人員對夜市排檔和農村市場食鹽使用情況進行細致檢查，全力保障食鹽安全。

 

本報記者儲繼明

 通訊員侯靜常鋒文/攝

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